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Gourmands, gourmandes, à vos agendas ! Le premier salon de la confiserie, de la boulangerie et de la biscuiterie s’invite en mars à Oran.

Source image : dzmarmite.com

Source image : dzmarmite.com

Du 4 au 6 mars prochain, Oran accueillera le SCOBBI dans sa première édition, qui réunira les professionnels du domaine, des producteurs jusqu’aux distributeurs.

Se plaçant tout d’abord comme un relais entre les professionnels du domaine et un lieu de rencontre entre eux, le salon vise toutefois à faire connaitre au consommateur les nouveautés du secteur et le familiariser avec ce dernier.

Au programme de l’évènement, des conférences animées par des experts du domaine et de différents ministères. Parmi les thématiques abordées, notons celle de l’évolution du marché de la boulangerie en Algérie, le contrôle de qualité et l’importance des métiers de l’artisanat et leur soutien.

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L’évènement se déroulera au Centre des Conventions de la ville et est ouvert au public.