Vinyculture

Le couscous s’expose à Paris jusqu’au 15 janvier

Par / Le 28/12/2016, 16:12
Temps de lecture estimé 44 secondes

Le couscous, plat typique d’Algérie et de la région du Maghreb, s’expose sous toutes les coutures à Paris et ce, jusqu’au 15 janvier.

Nommée « Sacrées graines », l’exposition qui se tient en ce moment à l’Institut des Cultures de l’Islam revient sur « la portée symbolique d’un classique de l’alimentation méditerranéenne ». Des artistes, de divers horizons, dont Zoulikha Bouabdellah, Mircea Cantor, Jean-Luc Moulène, Younes Rahmoun ou encore Georges Lahlou, ont ainsi détourné de mille façon ce grain de couscous.

Que ce soit pour faire ressortir l’impact sociologique, historique ou encore patrimonial de ce plat, les artistes ont laissé libre cours à leur imagination, toujours dans une optique de célébrer  le « vivre-ensemble et la gastronomie ».

L’exposition, libre et gratuite, se poursuit jusqu’au 15 janvier prochain.

Exposition : jusqu’au 15 janvier 2017

Entrée : Libre et gratuite

Adresse : 56 Rue Stephenson, 75018 (Quartier de la goutte d’Or)

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